АсатурянД. М., и ЕргуневаВ. Э. «Съесть или не съесть? Современная модель потребления через призму выбрасывания продуктов питания: на примере москвичей». Экономическая социология, т. 19, вып. 2, апрель 2018 г., сс. 168-95, doi:10.17323/1726-3247-2018-2-168-195.